海 酔
<< December 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
昨晩のお客様です

サイパン島在住40年!
人生のほとんどをサイパン島でお過ごしの
十功さんおかえりなさい!

十功さんと縁もゆかりもタップリ有る
皆さんが大勢お集まり〜の昨晩でした✌
念願の成田⇔サイパン島の直行便就航で
グッと身近になったサイパン島
お忙しくなると思いますが
ど〜かお元気でぇ〜

ご来店ありがとうございました

JUGEMテーマ:浦安



昨晩のお客様です

台湾からお越しの
Bensonさん・Williamさん・Andy Chouさん
Vincenntさん・KCさん
Zooeyちゃん・Amelieちゃんです!

ご来店時から 明るくとっても友好的な皆さんで
日本〜とことん楽しんでいらっしゃってるって感じです
お飲み物は Japanese SAKEと梅酒
梅酒のブランドの”CHOYA”もご存知でした

ご来店ありがとうございました🎄

JUGEMテーマ:浦安



ローカルフードちくわぶ

我が家のおでんに欠かせない具〜
大根、じゃが芋、玉子、はんぺん、”ちくわぶ”
この”ちくわぶ”
モソモソ粉っぽく決して凄〜く美味しいって訳でもなく
おしゃれでもないけれど
はんぺんと同じ位 おでんの種には欠かせない

おでんって地域性が強く、味付けや種にも違いがある様で
「ちくわぶ」は全国区ではなく 関東地方限定具材‼
私の周りの
大阪、新潟、大分、宮城、名古屋…出身者は
大人になって東京で初めて知った代物だそぅ〜です
ただこの ”ちくわぶ”悲しい事に
おでん以外の料理には
あまり活用されていない ガッカリ食材ですね!

JUGEMテーマ:浦安


JUGEMテーマ:名物グルメ



今夜のおすすめ


今夜のおススメです!
『江戸前釣り自家製サワラの西京焼き ¥700』

白みその香りが食欲をそそり
お酒がすすむ一品です!

JUGEMテーマ:浦安


JUGEMテーマ:磯釣り



日本文化体験

久しぶりに台東区浅草に行くと。。。
食べ歩きむきの食品を置く店と
着物レンタルの店が増えていた
串に刺さった食べ物を持ち
色鮮やかな着物を着こんで
浅草観光をしている観光客がわんさか❣

この日目立ったのは
イスラム教の教徒の女性が
頭を覆っているスカーフ
 ”ヒジャブー”を被ったままの着物姿 
伺うと シンガポールから来日客でした

JUGEMテーマ:浦安


JUGEMテーマ:おでかけ・散歩



決算!忠臣蔵


『決算!忠臣蔵』を観てきました

毎年年末年始になると 風物詩の様に
テレビからながれる 忠臣蔵
赤穂浪士47人が かたき討ちをするお決まりのストーリー
しかし〜
『決算!忠臣蔵』は
討入りするにも800両ものお金が必要〜
800両とは〜9500万円!
当時 ”そば一杯が16文”といい
現在の価値は確か¥480位とし貨幣価値を
わかりやすく説明している
武闘派以外の裏方の経理担当者の苦悩と
奮闘の 忠臣蔵物語でした!
全編関西弁の台詞で 
吉本興業のお笑い芸人がちょいちょい出てきて
真面目な芝居が見どころでした

JUGEMテーマ:浦安


JUGEMテーマ:話題の映画



お知らせ

年末年始営業日のお知らせです

2019年本年度の営業は
12月29日(日曜日)まで 年始は 
2020年1月5日(日曜日)からとさせて頂きます
尚、1月6日(月曜日)は営業いたします

JUGEMテーマ:浦安



昨晩のお客様です


秋田県よりお越しの
【いとちゃんご一家】です

激混のディズニーランドお疲れ様でした💦
海酔でのいとちゃん1歳半の初めて物語!
生まれて初めて口にする甘〜いパイナップルに大興奮~
飾り付けの堅いイガイガの皮すらも
ずぅ〜としゃぶっている程お気に入りでした‼

ご来店ありがとうございました

JUGEMテーマ:浦安



珍ら野菜

『 海老芋 』

デカッ! 
普通の里芋の10倍はあろうかと思う大きさ、重さです
京の伝統野菜37品目のひとつとされ
栽培に大変な手間がかかるとの事です!

ゴツイ、ぶ厚い皮を剥き湯でこぼすと
白くねっとりとキメの細かい肉質に変身しました
豚汁と甘辛煮にしてみよう〜かと…

海酔お隣の”をメルティングポイント”さん
〜貴重な海老芋〜ご馳走様でした!

JUGEMテーマ:名物グルメ


JUGEMテーマ:浦安



台風で学んだ事

かつてない規模のスーパー台風15号と19号に
襲われた今年(2019年)
私が住む地域は幸いにも
浸水被害はありませんでしたが
すぐ近くに避難勧告も出ており
本当にたまたまだったと…感じます
地震と異なり、ある程度被害のタイミングが
予測可能な台風だけに
あれやこれやと 準備が出来
来るべき台風に臨むことができました

今回の台風来襲で学んだ事は
備蓄の大切さでした
最小限の食糧品の備蓄、電気の備蓄や水備蓄❕
いざって時に慌てず行動出来る心の備蓄も大事‼
…とにかく
色々色々考えさせられました

とりあえず断水に備えて水の備蓄と思い
自宅に雨水を貯める
”雨水タンク”を設置してみました
満水になると雨水トヨに流れる様式です

JUGEMテーマ:浦安


JUGEMテーマ:つぶやき。