海 酔
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秋の味覚

昨日は”立秋”
暦の上では 秋突入の様ですが
衰え知らずのお日様パワー
立秋を過ぎた今日も和らぐ気配無しの猛暑です

でも〜秋を感じさせてくれる
秋の味覚の ”梨”が届いた
佐久間ブラザーズ ありがとうございます

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ひん死の桜


お花見シーズン真っ只中

我が家の近所に 一本の朽ち果て寸前の
染井吉野の老木があります
根本から斜め45度に傾き 真ん中には 大きな空洞
…なのに 今年も健気に付近の桜の木と
遜色なくきれいに咲き出した
”頑張ったね、今年も咲いてくれてありがとう”
ってお礼を言いたくなる

染井吉野は
人工的に交配された品種類で接木なので
他に桜より 短命と言われている
寿命は 僅か約60年〜70年ほど
人が手を掛けて労わってあげないと
幹の内部が腐り
40年位経った頃から 弱りはじめるんだそぅ〜
でも〜メンテナンス次第で長生き出来る

正に この桜がその様な状態かと…

う〜〜ん これって人間も同様だなぁ〜(>_<)

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文香(ふみこう)

これ何〜んだ?
『文香(ふみこう)』といい
手紙の中にそソッと忍ばせる
日本古来のレターフレグランスで
封筒を開けた時に良い香りを漂わせるにくい心づかいのアイテム
ろうそくを極薄く桜の花びらの形にスライスしてあります
東京都・文京区にある風光明媚な日本庭園 ”六義園”で
購入しましたが…
最近ちっとも手紙を書く事が無いので
〜出番がないのが 現実です!

今年2019年の六義園の桜の最新開花予想は
開花予想日〜3月20日
五分咲きは〜3月25日
満開日予想〜3月28日 桜吹雪〜4月1日
...となっている様ですが、さてさて!?!
六義園のシンボルツリー的な巨大なしだれ桜を
今年こそ一度は見てみたいと思っています

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今日は何の日

今日は何の日 
早くも”節分”です

「鬼は外〜福は内ぃ〜」
穀物には「邪気を払う霊力」があると考えられており
豆を撒き 豆の霊力により
悪気邪鬼を払い福を呼び込む年中行事
東京都内で育った私にとって
豆まきの豆は ”炒った大豆”が常識と
思っておりましたが
地域によっては”落花生”を 撒く
エリアがあるんだそぅです
北海道・東北辺りでは圧倒的に落花生派らしい

ここ、千葉県は落花生の生産日本一、8割を生産する
落花生の一大産地 八街があります
しかし〜
千葉県浦安では 何故か節分豆は
炒り大豆を撒くのが一般的
オラガ県自慢の落花生を撒けばイイと思うところです
衛生面上でも 裸の大豆より落花生の方が
ベストだが… 
あっっ! そうすると、
年の数より多く食べる事になっちゃうか(>_<)

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満月=桜満開!

今夜は満月
(今年2018年13回ある満月のうちの4度目の満月)
東京都心の 桜満開宣言から若干遅れて
浦安の桜も今が 真っ盛りです

公開中の映画「北の桜守」の中で何度か
「満月の晩 桜が満開になる」...って台詞がありましたが
浦安では 正にその通りになりました
”そんな訳ないやろって〜!”と疑ってましたが
主人公”江連てつさん”ごめんなさい!

次回からの 桜の開花予報や満開予測には
月の満ち欠けも情報の一つと覚えておきます桜

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春の恵み〜ふきのとう

春真っ盛り〜季節はずれの温かさで桜が一気に
桜が満開に近づいた

新潟県から届いた ”ふきのとう”をいただきました
雪をかき分けかき分け〜雪の下から顔をだした
新潟の春を告げるふきのとう
積雪の無い所で採れた普通のモノと比べ
エグミが少なく優しいほろ苦さです

早速 刻み、油で炒め 味噌/砂糖/味醂で味を整え
”ふき味噌”いっちょ上がり!
子供にはわっからない大人の味なんだなぁ〜

雪国新潟にもようやく 待ちわびた春がきた春

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最強クラスの寒波到来中

記録尽くめの ヒエヒエ日本列島
4日前の首都圏での 一日限りのリアル”雪国体験”の
後遺症が・・・あっちこっちで聞こえてきます

この寒波で震えているのは 人間様だけじゃない!
顔見知りのノラ猫ちゃんや
外飼いワンコの”アーロン君”にとっても
今年の冬は ことのほか 寒い!

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恐るべし南岸低気圧

昨日から降り続いた雪で大混乱の首都圏
たった20冂の積雪で ノックダウンです
帰宅困難者続出
一夜明けても 首都高速は軒並み通行止めです

この混乱解消されるまで 何日かかる事やら。。。悲しい

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今日は何の日?

今日は何の日?

東京で雪の降る確率が高い日≪雪の特異日≫
ですが・・・
朝から晴天❣
桜の咲く頃の気温まで上昇しそうです
しかも〜”春一番”の予報も出ています

今夜も新鮮な食材を取り揃えてお待ちしております

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秋の恵み

臭っさぁ〜一年ぶりのこの臭いを嗅いだ!
ここで一句
≪踏みつけた 靴の匂いで 秋を知る(';')≫

秋の味覚といえば
秋刀魚や栗、柿、さつま芋、きのこ・・・
そして〜【銀杏】
強烈な匂いに包まれた
栄養たっぷりな滋養強壮食材スーパーフード
一度は食べたい 秋の味覚の一つ

もうじき〜近所のいちょうの大木をめぐり
静かな争奪戦が繰り広げられる

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