海 酔
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釣果報告

太刀魚釣ってきましたー
浦安乗合船 ”吉久さん”に
コロナの影響で久しぶりの乗船
久しぶりの 大漁です

今夜のおススメは
新鮮太刀魚の塩焼き ¥800 です!

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kiss kiss 鱚

stayhomeで延び延びになっていた
kenちゃん所有の”kenちゃん号”出航〜〜
東京湾の夏の旬の味
鱚大漁〜おめでとうございます!

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新鮮太刀魚の塩焼き

前日の寒気が残り 風が冷たい中 出船〜
コンディション最悪の中
神奈川県観音崎沖にて
脂のりのり良型肉厚の太刀魚釣って来ました
なんとか ”ツ抜け”の12本をget! 
本日のおススメは 勿論
【新鮮太刀魚の塩焼き ¥800】

よく耳にする 釣り用語
*ツ抜けとは〜
 釣った魚を一つ二つと数えて、十は”とぉ〜”
 「つ」が付かなくなるため
 10匹以上釣れた事=大漁 の意味も!
*ボウズ、おでことは〜
 釣果無し→魚っ気が無い→毛が無い→で、坊主
 釣果無し→あちゃ〜→おでこパチンッ→で、おでこ
 
いっぱい釣れた時は謙虚に
全く釣れなかったときは はじかんで。。。
釣り人の心境なんですかねぇ〜〜〜???

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太刀魚〜釣ってきました!

今週も 太刀魚漁…ンんんっ?行って来ました
東京湾沖にて 漁型get!
新鮮な太刀魚を大漁価格にて提供させていただきます

今週も皆様のご来店お待ちしております

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大漁旗掲揚🚩

釣果報告〜竿頭get!
(竿頭=船中一番頑張った人!)
通行人の方に
新鮮な太刀魚を是非召し上がって頂きたくて〜
本日 海酔店舗前に 大漁旗掲げさせていただきます

太刀魚大漁🏴、大量に釣って来ました!
今夜の一押しは 勿論
【 太刀魚塩焼き or 太刀魚フライ 各¥800 】

今週もよろしくお願いします

*2020年2月5日(水)貸し切り営業とさせて頂きます*

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スルメ烏賊の目ん玉

新鮮なスルメ烏賊を捌きました
その際取り出した 一対の目ん玉がゴロリ!
体の大きさに対して不釣り合いな程大きな目ん玉です!
白目と黒目がある単眼で 人間の目に近い構造をし
人間と同じような高性能の目を持っているんだそぅです
何でも〜無脊椎動物の中では最も良い眼との事です

この目で きれいな海の中をクリアーな視力で
眺めていたんだぁ〜
少しイカに対して愛着がわいてきた気がする!

【スルメ烏賊刺身 ¥600】

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大漁旗掲揚🚩

暖かな大寒の中〜今週も行ってきました!
今年に入りサイズがグングン大きくなり
脂がのり食べ応えもバッチリです

今週のおススメは
【太刀魚塩焼き ¥800】

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海酔お魚辞典NO.110

海酔お魚辞典 メヒカリ

秋から冬が旬で 白身に脂がのリ
メヒカリが美味しい季節をむかえます
日本付近の広い海域に生息しており
今回は 茨城県産です

エラから口先までが 顔としたら
顔じゅう目玉! 写真ではよくわからないですが
グリーンに輝いています
昔から食べられている割には
海の深いところに住む為に
詳しい生態はまだまだ謎に包まれていンだそぅ〜です

【メヒカリ焼き ¥600】
あまり骨が気にならないので
頭から ガブッとどぅ〜〜ぞ!

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ゴーンちゃん大漁🐡

浦安の釣り名人ゴーンちゃんまたまた 大漁!
神奈川県久里浜沖にて
黒鯛、花鯛、イナダ…大量に釣り上げ
沢山のお裾分けいただきました

いつもありがとうございます

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釣果報告

ゆあちゃんのパール号で出船!
鯵、鯖、イナダ〜大漁・大量にget!

今夜のおススメは
【 鯵の刺身 と イナダの刺身 ¥700 】

今週も新鮮な食材を揃え
皆様のお越しをお待ちしております。

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