海 酔
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太刀魚の塩焼き

”太刀魚の塩焼き”と”太刀魚のフライ”各¥800

店主が釣り上げた
ほわっほわっで上品な白身の江戸前太刀魚です

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太刀魚のほわっふわっフライ

今夜のおススメは
≪太刀魚のほわっふわっフライ ¥800≫

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幻の竿頭

今夜のおススメは
新鮮太刀魚の塩焼き ¥800です!

≪太刀魚釣り≫行ってきました
船宿浦安吉久さんに乗船〜大漁✌
吉久さんの釣果ブログによると
竿頭から1本及ばず 船内2位の釣果でした
が、、、、
ああぁ”〜〜痛恨の数えミス!
帰宅後よく数えたら 3本少なく申告していた
釣果はあくまでも自己申告制なんです〜(>_<)

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鱚のフライ

今夜のおススメです
【鱚(キス)のフライ ¥800】
千葉県木更津沖にて店主が釣り上げた
アッサリ白身のキスのフライです!

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今夜のおすすめ

『しみしみ煮玉子 ¥400』

みんな大好き茹で玉子を
ゆっくりと味をしみこませました!

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キスの刺身

江戸前釣りたて本日限定 
白鱚(シロギス)のレアな刺身 ¥800

kenちゃん号で出船し 本当はタコ狙いでしたが
途中で キスに変更!
天麩羅やフライがポピュラーですが
上品な旨味の刺身をど〜ぞ

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鶏チャーシュー

新メニューのご紹介です

【やわらか鶏チャーシュー ¥600】
ほわっふわっと軽く仕上げてあります

お持ち帰りもできます!

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特上マグロ入荷しました

今夜のおススメは
特上黒マグロの刺身 ¥1500

コロナタイムにて
時間短縮で営業しております
17:00〜20:00
ご来店お待ちしております 海酔

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黄身のせユッケ風 チャンジャ

【黄身のせユッケ風 チャンジャ ¥500】

チャンジャとは〜
鱈の内臓に唐辛子やニンニク、ごま油で味付けをした
魚の旨みが凝縮した ”魚のキムチ”
後引く味わいで 辛くて旨くて癖になります

韓国の三大珍味の一つで あと二つは
ポシンタン(犬鍋)
ソンジクッ(牛血の煮こごり汁)だそぅです
ついでに
日本の三大珍味は「ウニ、カラスミ、コノワタ」
う〜ん どれも酒のつまみに合う!あう!

今週もよろしくお願いいたします

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今日はなんの日

今日はなんの日
国民の休日 「建国記念の日」
建国をしのび、国を愛する心を養う日…との事です

海酔〜建国記念の日の今夜も元気に営業いたします
是非召し上がって頂きたいメニューは
店主が釣り上げた新鮮太刀魚の
”太刀魚のピンク岩塩焼き”
”太刀魚骨なしフライ” 各¥800

今週も皆様のご来店お待ちしております

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