海 酔
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姜葱醤

業務スーパーで売られている
「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」
テレビでやネットで取り上げられる度に
店頭から 消えるシロモノ!

細かく刻まれた生姜が
葱油にどっぷり浸かっている塩味の万能調味料です
胡麻油だと 中華寄りになってしまうが
葱油なので 和洋中なんでも使えます
究極のパパッと料理”TKG"
卵かけご飯にのせても 合いますねぇ〜
 

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