海 酔
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獲ったどぉ〜
前回の大潮の日に 掘りに掘った 大量のアサリ
おすそ分けし 食べきれぬ分は きれいに洗い砂抜きし密封し冷凍しときました
すると・・・あれれっ〜不思議な事に
アサリを冷凍することで 旨み成分のグルタミン酸がアップするんだそぅです
そして〜カチカチ冷凍アサリは 一気に熱湯に投入!
確実にパックリ口が開きます 是非お試しを!



   



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