海 酔
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目と胃袋で!



台湾3日目

中国、台湾の歴史が詰まった故宮博物院へ

故宮博物院の超目玉展示物 「翠玉白菜」
子孫繁栄の象徴イナゴとキリギリスを繊細に
彫刻したヒスイのコレクション
3年前に上野の国立博物館で展示され
ちっとしたブームになった 例の”アレ”です
流石にこのエリアは 特に警備が厳しい
思ったより小さいので 
全長9僂里宝を拝見するため目を凝らす

ざざっと故宮博物院見た後は
敷地内の”故宮晶華”で
今見たばかりの 「翠玉白菜」を再現した
≪白菜のXO醤と貝柱のスープ煮≫を頂きました
旨みギッシリで細かい手仕事
イナゴとキリギリスは干し海老だったのでホッ!

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