海 酔
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食は台湾にあり


”食は台湾にあり”
台湾には独自の進化を遂げた台湾料理と
広東、北京、上海、四川など中国料理も一緒に味わえる
旅の楽しみは、美味しいご当地料理を食べる事
どうせなら 食べた事無いものにも挑戦したいと
思っていたが。。。
「臭豆腐」こいつだけはどうにもこうにも
無理!無理!無理!
発酵させた汁に、豆腐を漬け込んだものだが
饒河街観光夜市の「臭豆腐」の屋台
半径10m界隈 もの凄い悪臭が漂っていた
”くさや”の臭さを何倍も強めた
トイレの臭いでは無く 便所臭!
屋台の横を通過するだけで体に臭いが染みつく様…

JUGEMテーマ:おでかけ・散歩



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