浦安の夜風に・・・
2013.06.30 Sunday
貴之君が釣り上げた大量の鯖・鯖・鯵・鯵・・・
そぅ〜こんな時は アレっだ!!!
≪ 一夜干し ≫
釣りたて新鮮うちにさばき 塩水に軽くドボン〜
一昼夜浦安の風にさらしうま味をぎゅ〜と凝縮した
≪ 海酔自家製鯖・鯵の一夜干し ≫
貴之君〜ありがとうございます!
・・・美味しく出来上がりました
貸切のお知らせ
2013.06.29 Saturday
今晩 [猫実五丁目祭りの会] 様の
ご宴席の為 貸切とさせていただきます
佐賀県出身のお二人です
2013.06.29 Saturday
昨晩ご来店いただいた
【 たくろう君と浩二君 】です
学業とアルバイトの傍ら日々筋トレにいそしむたくろう君と
年々お腹あたりに脂肪を蓄積している浩二君です
いつもご来店ありがとうございます
で・でかっ!
2013.06.29 Saturday
獲ったぞぉ〜〜
貴之君頑張っちゃいました
鯵/鯖の仕掛けに仕込んでおいて大正解!
神奈川県逗子市小坪港・洋征丸にて
貴之君お疲れ様でした & ごちそう様です
昨晩のお客様です
2013.06.29 Saturday
昨晩のお客様です
【 TAME 金子直田 ??? 】 のみなさんです
ご来店ありがとうございました! またお待ちしております
お知らせ
2013.06.28 Friday
2013年6月29日(土)
営業時間内すべて貸切とさせて頂きます
海酔お魚辞典
2013.06.28 Friday
梅雨時のみ 千葉県勝浦沖に現れる
巨大魚”イシナギ”に出会う為の準備品の
【 甲烏賊 コウイカ 別名スミイカ 】
つぶらな瞳にポッテリずんぐり体系・短足・・・
しかし足は短いが 器用な手の持ち主で
無脊椎動物の中でももっとも知能が高い
刺身でも焼いても美味!
イシナギに食べさすなんて〜勿体ない!
ズッキーニの花
2013.06.26 Wednesday
ありんこに人気の ズッキーニの花 が咲き出しました
カボチャの仲間のズッキーニですが
細長のズッキーニの実は 見た目はどう見てもキュウリ!
しかも〜ズッキーニの花は どちらかというとカボチャの花より
キュウリの花に似ているんだなぁ〜。。。
豚ヒレやわらか焼き
2013.06.25 Tuesday
今週のおすすめ
【 豚ヒレやわらか生姜焼き ¥800 】
【 豚ヒレやわらかにんにく焼き ¥800 】