海 酔
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海酔お魚辞典NO,36


種子島の海の珍名物【 アサヒガニ 】
11月に解禁され旬をむかえたそぅですが・・・
今回入荷した品物は ミャンマー産です
それにしても ブサカワ蟹〜
じっくり観察!
英語で”Frog crab”やら”Spanner crab"・・・フムフム
確かに 潰れた蛙のよう
内向きについた鋏は工具のスパナーやプライヤーレンチの形
可動域少なっ!これで獲物挟めるのか?
っておもうが関節を持ってシコシコ動かすとやわらかく
結構広がるようなので 心配ご無用のようです

見た目に反して ”おいしいぃ〜”
身がギッシリ詰まりカニみそも深い味です


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昨晩のお客様です

【 TEAM SAIPAN 】の皆さんです

サイパン島在住35年のすっかりサイパン人の
ジュコウさん〜サイパン島よりようこそです
ジュコウさんの来日に合わせ
各釣り雑誌にも度々登場されてい る著名なアングラー
釣り博士〜徳永洋一さんもご来店いただきました

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海酔お魚辞典NO.35

おちょぼ口で餌だけをついばむ様にそ〜〜と盗み
丈夫な歯で ハリスを噛み切る
ついたあだ名は ”餌取り名人” 
アタリがでにくく 難しいカワハギ釣り

鮪ハンター宮ちゃん〜今回はカワハギ釣り初挑戦にて
<<<22枚>>>の快挙です

早速 皮を剥ぐ! 紙やすりの様なザラザラ鮫肌の皮を
グゥ〜と引っ張ると面白い様に皮が剥ける
これぞカワハギの極意! 名称に偽り無しです
素っ裸になったカワハギ まずは肝醤油で刺身
煮付けも最高〜宮ちゃんお疲れ様です。ご馳走さまですうみ


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Happy Apple

お客様の沢崎さんご夫妻から頂いた長野県産の林檎!
この林檎〜ただの林檎ではなく
2014年11月22日の長野県北部地震の前日に収穫された
難を逃れた【 Happy Apple 】
沢崎さんご夫妻にも被害は無く〜何よりですりんご

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今日はなんの日

2014年11月26日 今日はなんの日〜
11月26日〜2と6で いい風呂の日だそぅ〜〜です!

昨年オープンしたばかりの入浴施設
千葉県習志野市内の「スパリゾート菜々の湯」へ
平日最高〜!料金は安いし空いてて ゆったりまったり〜
館内イベント盛りだくさんで 汗だくもの!
周辺の観光・ショッピングスポット
昨年オープンの巨大なイオンモール幕張新都心
老舗のららぽーと TOKYO-BAY IKEA 
サッポロビール 千葉ビール園。。。などから近いので
お帰りに ひとっ風呂!おすすめです温泉


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猫ホイホイ

猫好きの間で流行っている[猫ホイホイ]……
知ちゃんちのハナモモちゃんに試しにやってみた!
リボンを丸く置いた
すると〜ありりぁ〜間髪入れずにハナモモちゃん寄ってきて
そのまま秒殺確保!!!
[猫ホイホイ]抜群の効果に驚いたねこ
       
我が家の新嘗祭

我が家の新嘗祭(にいなめさい)

  新嘗祭=農作物の収穫を祝い 翌年の豊穣を祈願の儀式

本年度の屋上プランターでの収穫の最後は
【はつか大根・ラデッシュ
1回目は丸くならず ”はつかねずみの尻尾”みたいな
貧弱ラディッシュでしたが
土かけをこまめに行ったお蔭で〜ハイ!立派に実りました


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昨晩のお客様です

青森県から 釣りたてのマグロを抱えてご来店頂いた
元佐川男子 【 高階さん 】です
ご馳走さまでした〜
笑顔
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昨晩のお客様です




昨晩 海酔にお集まりいただいた
【 元祖〜佐川男子 】の皆さんです
かつては 鍛えた筋肉に縞縞シャツがよく似合う
。。。若き走るセールスドライバーさんでしたが。。。
今や 孫さんのいらっしゃる じぃじ
起業なさり前途洋洋の 社長さん・・・
お住まいも 青森・千葉・東京全国各地〜
でも〜どなたも当時のご苦労も大事な思い出のように感じました

ご来店ありがとうございました〜又お待ちしております!!!


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ニシキギの出番

日が短くなり 急激に朝夕の気温が下がり
紅葉がすすみ 目で・肌で
季節のうつろい、秋の深まりを感じます

浦安界隈でみられる紅葉の代表選手といえば・・・
浦安の市の木でもある [イチョウ]
[カエデ][花水木][ヤマボウシ][ドウダンツツジ]・・・
などなど数々ありますが
名前の由来が
紅葉した美しい姿を「錦」に例えらて付けられたという
【ニシキギ】の木も全身を真っ赤染めています
紅葉の季節以外は 目立たなく謙虚な木ですが
今こそ〜私の出番!とばかりに季節を彩ってくれてます紅葉


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