お寒ぅございます!
2015.01.31 Saturday
昨日の浦安・・・今シーズン初積雪
わずか数時間、たった5cmの雪でしたが
久しぶりの雪にわたわたでした
ここ数日 気温の乱高下にも振り回され
周囲にはインフルエンザや
インフルエンザもどきさんが続出です
そしてその方々に伺うと皆 予防接種済みだという
・・・ってことは???
パクチーラーメン
2015.01.30 Friday
パクチー(=コリアンダー)ほど好き嫌いがはっきりしている
ものは無い。好きな人は中毒性がある位好きだけど
嫌いな人にとっては 罰ゲームそのもの。。。
輸入食品店のKALDIの店頭に目立つ様にディスプレイされている
ベトナム製の「パクチーラーメン」発見〜即購入!
電子レンジでチンだけでも 器にラップだけでもOKの様です
出来上がりに乾燥パクチーを投入〜!
期待裏切らない位沢山のパクチー〜こりゃあ
薄味なのでたっぷりパクチーがきわ立ってます
結果⇒好みのハッキリ分かれる商品かと・・・
蒜蓉 朝天辣椒
2015.01.29 Thursday
とてつもなく辛いモン見っけ!
台湾製の 【 蒜蓉朝天辣椒 】
にんにく・唐辛子の油漬け辛辛調味料
激辛マニアさん〜海酔カウンターに置いときますので
・・・ご自由に
昨晩のお客様です
2015.01.28 Wednesday
ジャンマスの宝物のrakuちゃんご結婚おめでとうございます
rakuちゃんの細かな心配りで周囲はいつも和やかです
I want to learn from him a little too
いえいえ〜私より日本語堪能のrakuちゃんです
昨晩のお客様です
2015.01.28 Wednesday
JO君が日本一の干し芋産地
茨城県ひたちなかで買ってきてくれた
タクワン?剥きバナナ?いえいえ
”半生干し芋”です
わっ!正にそのまんまさつま芋!
甘さ濃縮され〜旨っ! ご馳走さまです
昨晩のお客様です
2015.01.28 Wednesday
しょうた君〜更なる高みを目指して頑張ってます!
国家資格の”移動式クレーン”の
操作免許に合格されました
お祝いにお仲間と共に乾杯ぃ〜〜
おめでとうございます!いつもありがとうございます
ヤリイカ大漁につき〜
2015.01.27 Tuesday
イカ釣り名人 ”たのチャン” に同行し
千葉県 内房勝山港 萬栄丸に乗船
お蔭で ”ヤリイカ” 大漁
今夜のおすすめは〜
新鮮ヤリイカの刺身
ヤリイカのガーリックバター焼き 各¥800
ココナツオイル
2015.01.26 Monday
ココナツオイル・・・
昨年から 注目を浴びているココナツオイル
食べて良し、化粧品に使って良しの万能オイル
主な効能とされているのは〜
ダイエット効果・免疫力アップ・アトピー改善
コレステロール値を下げる・アンチエイジング効果
アルツハイマーの予防・改善・・・凄すぎです
その上副作用の無いんだとか・・・
そんなに良いものなのに、何で今更???
にわかに怪しい〜
まっそれはそれとして〜
お手軽価格で嫌いな味でも香りでもないので
あえて、健康ブームに踊らされるのも悪くないかっ!
注意点は無精製、無添加、非加熱抽出の
「ヴァージンココナッツオイル」を使用し
極端な過剰摂取はご法度だそぅです
犯行の瞬間!
2015.01.25 Sunday
南天の赤い実を喰いつくし
次なる”獲物”は”キンカン”
こらぁ〜〜って追い払いたいところですが
じっと我慢の太っ腹。。。
雑食・大食漢の【ヒヨドリ】さん団体でご来店〜
自家製サバの一夜干し
2015.01.25 Sunday
サバ大漁につき〜
自家製サバの一夜干し ¥600
寒さ真っ盛り・・・浦安の寒風にさらして一昼夜
自家製安心無添加の旨みが濃縮された
”サバの一夜干し”〜美味しくできました!
新鮮なサバは 刺身・〆サバ・煮つけ・塩焼き・・・
どんな調理法でも美味しいけれど〜
新鮮なうちに捌き 昆布・塩の漬けだれに漬け込んだ
昆布一夜干し と 粗塩一夜干し ・・・絶品です!