海 酔
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台風で学んだ事

かつてない規模のスーパー台風15号と19号に
襲われた今年(2019年)
私が住む地域は幸いにも
浸水被害はありませんでしたが
すぐ近くに避難勧告も出ており
本当にたまたまだったと…感じます
地震と異なり、ある程度被害のタイミングが
予測可能な台風だけに
あれやこれやと 準備が出来
来るべき台風に臨むことができました

今回の台風来襲で学んだ事は
備蓄の大切さでした
最小限の食糧品の備蓄、電気の備蓄や水備蓄❕
いざって時に慌てず行動出来る心の備蓄も大事‼
…とにかく
色々色々考えさせられました

とりあえず断水に備えて水の備蓄と思い
自宅に雨水を貯める
”雨水タンク”を設置してみました
満水になると雨水トヨに流れる様式です

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萌え断?!


1本のきゅうりの中に
笑、泣、困・・・
切った場所で悲喜こもごも表情が変わった
わぁ〜〜い(笑)
これこそ〜天然の萌え断でしょ〜〜❕

萌え断とは 
食べ物の切り口が
カラフルで美しい断面に「萌える」⇒萌え断とな!

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サワラの西京焼き


今夜のおススメは〜〜〜
【サワラの西京焼き ¥700】

店主が東京湾にて
釣り上げたサワラを新鮮なうちに
特製味噌漬けにしました!
サワラは皮が美味しい魚なので
どうぞ〜皮ごと召し上がって下さい!

今回使用したルアーは これです!

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昨晩のお客様です

昨晩お越し頂いた
【TEAM 海酔若手イケメン軍団】の皆さんです

いつも大変お世話になっております

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昨晩のお客様です

宮城県仙台市の近くからお越しの
【TEAM イブカ 】の皆さんです

冷たい雨のディズニーランド…
お疲れ様でした😢
お兄ちゃん全ての料理を
”旨っ!”って言って召し上がって頂きまして
大変ありがとうございます‼

ご来店ありがとうございました。

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昨晩のお客様です

浦安産れ浦安育ちの仲良し同級生
【TEAM ドタキャンのあまり】の皆さんです

ご幼少の頃からお越しいただいている海君〜
ご来店の度に 身長が伸び
今でも成長しているって感じですねぇ〜

今月で開店28周年の海酔〜
清悦ながら海君の成長を拝見させていただいてます
海君〜これからもよろしくお願いします。
ご来店ありがとうございました

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昨晩のお客様です

群馬県高崎市よりお越しの
【たくちゃん・めぐちゃん】です

お日様の顔忘れる程 雨の日続きの浦安
今日も 冷たい雨の浦安ですが
ハロウィンイベントとクリスマスとの
チョイの間の ”空いてるディズニー”…
(の、はず???)
その分〜いっぱい楽しんで下さい!

ご来店ありがとうございました

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生きた化石〜銀杏

【香ばし炒り銀杏 ¥400】
秋の美味しい味覚の一つ 銀杏
銀杏の木は2億年以上も前から地球に存在する
生命力の強い植物で「生きた化石」とも
言われるんだそぅです
この小さい一粒の中には栄養がギッチリ詰まっていて
喉や肺の調子を整える
銀杏の薄皮にも 抗酸化作用が強い
”ポリフェノール”が含まれてるので
どうぞ、薄皮ごと召し上がってください

天然の生きた化石の恵みをど〜ぞ!

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ノニの花



カレンダー、残1枚になり
胃腸を含め 体調万全にして令和元年年末を
乗り切りたいものです

ハワイ島で購入しチビチビ大事に飲用してきた
”ノニジュース”の在庫が無くなってしまった
そのままではとてつもなく不味いので
味の濃いジュースで割って飲んでいた
気のせいか〜すこぶる調子が良かった気がします
ただ少々値が張るので 日本での
再購入は躊躇してしまう…

亜熱帯気候地域に広く分布し
奇跡の植物と呼ばれる ノニの実
主に抗がん作用、血圧降下作用、免疫力の強化、ストレス軽減
などさまざまな効果があるといわれている様です
写真は〜
Sheraton Konaホテルに広大な庭園内で
ひっそり咲いていた ノニの花です!

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昨晩のお客様です





【TEAM JTK会】の皆さん〜
雨の中のゴルフお疲れ様でした!
10回目のJTK会ゴルフ大会
毎回参加人数も増え
優勝トロフィーも一段階大きくなりました
チーム優勝〜池ちゃん、ケンちゃん、ゆかりちゃん
会長、副会長の白熱のじゃんけん大会〜
今回も大変盛り上がりました

毎回参加の木内さんとゆかりちゃんの
ご入籍を皆さんでお祝いさせて頂きました🎉
”ご結婚おめでとうございます”

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