海 酔
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今夜のおすすめ

今夜のおすすめは〜
釣りたて新鮮太刀魚の塩焼き ¥700

浦安橋たもと 老舗釣り宿吉久さんの
てんや太刀魚船にお世話になり出船❣
東京湾 走水〜猿島沖にて
釣り上げた太刀魚です

日本のトップページアングラー
”鈴木新太郎さん”が乗船しており
たまたま〜隣の席で 勉強させて頂きました
全身が銀色に輝く太刀魚は
鱗がなく 体の表面は銀粉で覆われており
新鮮な身は それはそれは
美しく光輝いています

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昨晩のお客様です

浦安市日の出からお越し頂いた
  【まさおさん】です
初めてお会いした感が 全く無く
楽しい時間でした

ご来店お待ちしております
又、お待ち申し上げております

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昨晩のお客様です
あやかちゃん撃沈!



昨年まで世界一辛い唐辛子
〈キャロライナ・リーパー〉
世界2の 〈スコーピオン〉の生を入手
どれだけ辛いのか?

昨晩お越し頂いた あやかちゃんが
自ら名乗りを上げ 〈キャロライナ・リーパー〉に
挑みました...
直後はケロリとしていましたが
いやいやいや〜辛さ自慢のあやかちゃんでさえ
…超絶辛さに しばし悶絶!
蒙古タンメン中本の北極なんか甘い!
って豪語していたも
流石に旧世界一の〈キャロライナ・リーパー〉
のスコヴィル値2,200,000は伊達じゃなかった
店内のお客様全員が 見ているだけで
汗がたらぁ〜〜💦

「辛さ世界一」の座をめぐり
世界中で開発合戦が繰り広げられ
〈キャロライナ・リーパー〉をはるかに超える
〈ドラゴンズ・ブレス・チリ〉
ってのがあるんだそぅです
その辛さ想像出来ん!!!

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珍ら野菜

洋ナシ ”レッドパート”

洋梨=ラフランスが有名ですが
リンゴの様に皮が赤くなる ”レッドパート”
ネットリとした滑らかな舌ざわりで
甘く適度に酸味もあり
独特の芳醇な香りが 食べ終わってもぷぅ〜〜ん!

和梨と違って 収穫後の追熟が必要で
食べ頃の見極めが難しい
大事にし過ぎてガッカリ経験 多々あり!
今回も 固くまだ早いかなぁ〜?
って思いましたが
”レッドパート”の肩のあたりを触ったところ
軽い弾力が感じられ ヘタの周りに
シワが寄ってきた状態ですたので 剥いたら
香りも食感も ベストでした✌

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ペヤング アップルパイテイストやきそば

発売前から ざわついていたコレ
「ペヤング アップルパイテイストやきそば」

ただのアップル味でなくアップルパイテイスト
…って一体どうなの?
食べる前から 食べてる最中から
食べ終わっても 脳がひっちゃかめっちゃか(>_<)
混乱している!
焼きそばが甘いなんて〜違和感満載

かやくのキャベツの代わりに
乾燥刻みリンゴ
味付けは 焼きそばソースの代わりの
ぷぅ〜〜んと漂う林檎の香り
いやアップルパイの甘い香り
と塩味...
でもこれは 焼きそば 
〜うぅ〜〜ん
でもでも 私、不思議とこの違和感嫌いじゃない!
不思議体験 お試しあれ!

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昨晩のお客様です


ko〜スケさんお誕生日おめでとうございます🎉

海酔開店当時28年前から
ず〜とお付き合いいただいております
これからもよろしくお願いします
ご来店ありがとうございました!!!

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昨晩のお客様です

わんこ仲間の
【TEAM シュニー】の皆さんです

小藤次君パパ〜
 いつもご来店ありがとうございます

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昨晩のお客様です

ミカちゃん
”豚肉の生姜焼き”お待たせしましたぁ〜

お肉好きなミカちゃん
ライスとともにパクッパク
沢山召し上がって頂きました

いつもご来店ありがとうございます

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昨晩のお客様です


昨晩お越し頂いた
【TEAM 智ちゃん犬の会】皆さんです

夕べも店主が釣り上げた
”太刀魚塩焼き”を召し上がって頂きましたが
どなたも 大変好評でした✌
その一声が 励みになりま
頑張って釣ってきまぁ〜す!

愛犬家の多い浦安には
ワンちゃんのストレス解消にもってこいの施設
浦安ドッグランがあります
東京ディズニーリゾートからほど近い場所に
浦安市営のドッグランです
飼い主さんが浦安市民でさえあれば
無料にて利用可能です

皆さんいつもご来店ありがとうございます
又、ご予約お待ちしております

JIN君〜イタリアンパセリ沢山ご馳走様でした

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昨晩のお客様です

海酔ご近所さんの
【はづきちゃん・たっちゃん】です

色々ご注文頂きましたが
アボカド好きなたっちゃんの
一番お好みだったのは
”アボカドの黄身のせユッケ”でした

次回お越しの際は
”アボカドスライスガーリックソースがけ”も
是非ど〜〜ぞ!

ご来店ありがとうございました

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