海 酔
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夕べは満月でした

夕べは 満月でした
出始めの頃は 若干赤っぽく見えていましたが
徐々に 黄色輝く立派な満月でした

「満月の夜には何かが起こる」…って
よく言われますが
満月の影響で精神が高ぶりやすく
実際犯罪の発生率も満月の夜は高いとも
それと
月の引力によって 身体の中の水分にも影響し
満月の夜はむくみやすくなる上に
暴飲暴食をしやすくなる傾向があるんだそぅです
満月の晩〜緊張状態・興奮状態での
夕飯は 危険危険((+_+))

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昨晩のお客様です

昨晩お越し頂いた
【ワタナベさんご夫妻】です❣

パパさん〜益々お元気で
夕べも楽しいお話ありがとうございました
又、お待ち申し上げております

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ムクドリの共同作業


下にいるムクドリの為に
センダンの木の実を落として
あげている共同作業中の場面に遭遇❣ 

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昨晩のお客様です

kenちゃんにお持ちいただいているのは
チョット濃いめの味付けの ”金目鯛の兜煮”です
魚好きなkenちゃん〜
器用な箸使いで きれいに
召し上がって頂きました

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昨晩のお客様です

ケン坊の夏休み初日

コロナのせいで短縮された
2020年の夏休み
浦安市内の中学校は
たったの18日間の夏休みだそぅです
ケン坊、はるかちゃんの海酔での
定番は ”ふわふわ玉子のオムライス”
昨晩も ご注文頂きました

いつもご来店ありがとうございます

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海酔お魚辞典NO.112

パール号 ユア〜ちゃんが釣り上げた
正真正銘の ”天然ブリ”
身体全体も口元もしっかり締まり
いかにも筋肉質っぽい

天然ブリと養殖ブリを比べられますが
技術の発展によって味や身質をコントロール
された養殖ブリには無い
アッサリとした脂ぽさが好きです
刺身と西京味噌焼きにして頂きました
ユア〜ちゃん 又、頑張ってね!

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雨宿り

今朝も降ったり止んだり不安定な天気です

どうやら 雨が嫌いなのは私だけじゃぁなく
蝉も雨が苦手の様です
自分の存在を知らしめるかの様に
さっきまで けたたましく鳴いていた♂の蝉ですが
雨が降り出すとピタッと鳴き止んでしまった
身体が濡れテンションが下がったのか?
求愛行動も一時休戦です

雨が止むまで我が家の網戸で雨宿りどぅ〜ど!

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高級食パン

「銀座に志かわ」の高級食パンを頂きました
全国各地の「高級食パン」を売りにしている
お店の中でも
高級食パンブームの先駆けの「乃が美」と共に
常に話題の高評価の高級食パン屋さんのパンです

旧約聖書の中に出てくる言葉で
「人はパンのみにて生くるものにあらず」...
とはいうものの
この高級食パンがテーブル上にあるってだけで
何だか ちょこっとだけ幸せ気分ん
口にしたこの瞬間だけ 
「パンのみに生くるものにあらず」
じゃぁ〜無くてイイって思える
有馬ちゃん〜ご馳走様でした❣

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今夜のおすすめ

千葉県木更津沖にて釣り上げた
【キスのフライ ¥700】

今が旬のアッサリ白身のキスです

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白ギスのウロコ


kenちゃん号〜出船!
今回は海水温が上がり浅瀬にまで寄ってきた
今が旬の ”白ギス”狙い
結果〜大漁・大漁❣
おすそ分けで沢山頂いたので
速攻捌きに入ります

白く透けるような透明の身で
スリムで美しい外見から海の貴婦人とも呼ばれる
白ギスですが
身体全体を覆うウロコが固く
ウロコ取りに手間がかかる
こいつ「クセが強いんじゃぁ〜( ノД`)…」
包丁の背で しごき落とした15匹分の
ウロコの山が出来ました!

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